Nejčastější otázky a odpovědi (FAQs) - Biopotraviny

Bohužel skutečností je, že stávající legislativa (Nařízení Rady (EHS) 2092/91 o ekologickém zemědělství) na nátlak velkých zpracovatelů povolila k použití při výrobě biopotravin cca 40 aditivních...

Logo biozebry je ve vlastnictví státu, který jeho použití umožňuje pouze za předem stanovených podmínek. Použití loga je upraveno zákonem 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství, použít jej tedy smí...

V žádném případě nelze říci, že všechny příkrmy pro děti jsou v kvalitě bio. Samozřejmě, že pro dětské výživy platí oproti ostatním potravinám vyšší legislativní požadavky na kvalitu a obsahy...

Lze říci, že v hnutí ekologického zemědělství (EZ, jehož výstupem jsou biopotraviny) i Fair Trade jde o tři základní priority: příroda, lidé, finance, ale jejich pořadí je odlišné. Pro Fair Trade...

Dopady konzumace biopotravin na zdraví se zkoumají jen velmi obtížně, neboť musí jít o komplexní a především dlouhodobé zkoumání zdravotního stavu subjektů (respektive osob). Navíc zdravotní stav...

Ze zákona č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství vyplývá, že bioproduktem (případně biovýrobkem - jedná se o synonyma, tento pojem však zákon nerozlišuje) se rozumí:surovina rostlinného nebo...

U českých biopotravin najdete na obale "biozebru" - grafický znak BIO s nápisem "Produkt ekologického zemědělství" a kódem CZ-KEZ nebo CZ-ABCERT (české certifikační...

Pravidla pro výrobu biopotravin se specifiky náhradními sladidly nezaobírají, nicméně stanovují normativní seznam aditivních látek (tzv. éček), které lze při výrobě biopotravin použít, všechny...

de je již odpověď poněkud obtížnější, na obecné rovině je právě slovo BIO a značka pro biopotraviny (např. česká zebra či značky ze zemí EU27 či bioznačka EU) výrazem toho, že produkt obdržel...